Festiwal Pasternaka i żywność prosto od rolnika

W niedzielne popołudnie (16 września) trzydziestoosobowa grupa słuchaczy NUTW i Koła PSD w Nowej Rudzie wzięła udział w II Festiwalu Pasternaka i Targach Zdrowej Żywności Prosto od Rolnika, zorganizowanych przez Lutomierską Serowarnię w Zagrodzie Edukacyjnej PASTERNAK. Było to kulinarne show z dodatkowymi atrakcjami. Clou festiwalu, to oczywiście potrawy z uprawianego na miejscu pasternaka – czyli zupa-krem i chipsy. Zupie brakowało odrobinę pikantności, natomiast chipsy były rewelacyjne. Zaspokoiwszy ciekawość pasternakowych specjałów można było popróbować (i zakupić rzecz jasna) inne frykasy. Były przetwory z „malin z doliny”, oczywiście sery, wyśmienity pasztet sojowy, świeżo pieczone naleśniki z różnymi dodatkami, lokalne piwa (browar Rebelia) i wiele jeszcze innych smakołyków. Ale degustacje to nie wszystko. Noworudzkie Koło PSD wystąpiło z wykładem na temat „Cukrzyca choroba cywilizacyjna. Wiesz, jak z nią żyć i jakie są jej objawy”. Wykład, w którym wzięło udział 35 osób, przygotowała i poprowadziła Justyna Michalska, prezes Koła PSD, a jego uczestnicy otrzymali materiały edukacyjne, opaski „mam cukrzycę” i tabele żywności. Każdy mógł też sprawdzić swój poziom cukru. No i była też bogata część artystyczna. A więc greckie tańce, śpiewały lokalne, ludowe zespoły, m.in. wystąpił „Tercet Niekoniecznie Geriatryczny”, czyli zespół wokalno-kabaretowy z Wambierzyc, zespół taneczny z Ząbkowickiego UTW. Grupa taneczna Noworudzkiego UTW zaprezentowała taniec DiabeDance, będący propagowaniem ruchu dla zdrowia, za który otrzymała duże brawa i zgromadziła wokół wielu fotoreporterów.

Syci nowych smaków, do domu wracaliśmy całkiem nieznaną – nawet naszemu Adamowi (Smilebus) – trasą przez Przełęcz Wilczą, odkrywając świetne miejsce biwakowe i już robiąc plany na następną wycieczkę.
Anna Szczepan, Noworudzki UTW

Str. 7 w numerze 349 tygodnika „Noworudzianin” dostępnym w archiwum.

Numer 349
5-11 października 2018 r.